Jumaat, 16 Julai 2010

Sambal belacan sedap....

Bahan2 nya

3 biji cili hidup
10 biji cili padi
2 cm belacan
2 biji bawang kecil
1/2 ekor ikan kembong(goreng/rebus)-buang tulang
limau nipis
sedikit gula,garam(ajinamoto klu ske lah)


Cara2nya

-tumbuk cili padi dan cili hidup
-Masukkan belacan dan tumbuk lagi
-masukkan bawang kecil tadi
-Selepas tu sesuaikan rasa ikut citerasa
-Masukkan dalam mangkuk dan masukkan air perahan asam limau
-Masukkan isi ikan yang sudah dibuang tulang dan gaulkan
-Sedia untuk dihidang

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Catatan Terbaru Catatan Lama Laman utama